初めて冬瓜いただきました~(^◇^)
瓜、キューリ、南京?
なんだか分からない野菜!
初めての味!初めて作る!どんな物できるか。
ドキドキ!


でっかいし~硬いし~。
オヨッ!包丁の刃が折れそうーー!
半分に切り、皮は皮ひきじゃ無理!
適当に細かく切り鍋に
味付けは醤油などで甘辛く煮る。
仕上げに片栗粉でとろみ~で、出来上がり~!

お味は?
んーーーん!大根の煮物は臭いけどぉ~
冬瓜は臭くなく淡白な味で、
一言でいえばキューリの煮たのでしょーか。
大好きな味かも知れない(*^^)v
美味しかった。


