今夜のおかずは天ぷら
菜花、野菜のかき揚げ、そのた
ちょっと苦みはふきのとう味噌
サラダは、チシャとめかぶのあえたもの
ん？和え物？
自分で作ったどぶろくを片手に、天ぷらをつまみにしました。
春の一番は黄色から始まって、苦みを感じれば暖かくなります。
プロフィール
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- 自己紹介
- 中国山地の真っただ中の過疎の町で、町づくりに奮闘中。絶滅危惧種のブッポウソウの保護や、自然の素晴らしさを伝えるために農家民宿「菜の花ばたけ」を開業。田舎のコーディネーターとして頑張っています。
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