お気楽海外生活 → 帰国して子育て中

イギリスボランティア留学&アフリカオーバーランドツアーの後はアメリカ移住。今は日本で子育て中です。

ウェルカム フレンド

2011-02-06 21:53:25 | ふる日記
今日はですね、会社で同期だったお友達が来てくれました。
基本的に料理が得意でも上手でもない私ですが、
今日は珍しくちゃんと料理した気がします~。


まずですね、以前から作りたかったCpicon ほっとけばできる鶏ハムを作成。
昨日胸肉を2枚買って、夜のうちに砂糖と塩で漬け込んだの。
朝塩抜きして、茹でて、昼までには出来あがり。
1本は周りにブラックペッパーをまぶして、1本はそのまま。
ブラックペッパーの方を3/4位カットして、茹でたお野菜とサラダにしました。


ハムだけつまみ食いした時にはちょっと生臭い感じがしたけど、
サラダにしたら全然気にならず(ドレッシングすごいな)、おいしかったです。
余った1/4をお土産(笑)に差し上げました。


主食はパスタです。
こないだ作った明太子クリームスパがおいしかったので、また作ったの。
今日もおいしかったです♪





おやつにですね、お土産に頂いたチョコレートを食べました~。
バレンタイン前だからチョコが豊富で、一つ選んできてくれたの。
蓋を開ける前からいい香りがしたわん。





チョコのお伴は紅茶です。
先日、Muffinさんがわざわざタイから送ってくれたの!
スリランカ(だったよね?)のお土産ですって♪
この箱と、茶葉の包装が超かわいい。








でも、茶葉が密封されてないのにびっくりです。
普通はさ、香りが逃げちゃうから、密封するか、真空パックにするのにねぇ。
すぐ飲めってことだな、これは。


実はですね、これを頂いてから、購入したものがあります。
紅茶を入れるためのティーポットがずっと欲しかったんですが、
それをとうとう買ったんですよ~。
まぁ、ドレッシングボトルのついでだったんですが(笑)。





今現在我が家にあるティーポット(急須扱いしてるけど)は、
マグカップ2杯分、500mLは入る巨大サイズなの。
紅茶って、そんなに大量に入れないんだよね、1人か2人だと。
なのでもっと小さいサイズが欲しかったの。


これはですね、ティーカップで4杯分弱位ありましたね。
ティーカップが小さかっただけかな?


青い包装に入った、ディンブラのBOPを頂きました。
苦くないけど濃い~い味でおいしかたわん。
ミルクティーにしたら超おいしそうな味。
牛乳をきらしてて残念でした!


彼女が帰った後、夕食にもお土産を頂きました。
ふふ、葛餅を買ってきてくれたのよー!!!
生ものだからって、わざわざ今日買いに行ってくれたんですって!
開けてみてびっくり、これまた密封ではなく、紙で包んであるだけ!


ふるぞう君と半分食べたので、明日また食べられるわ~。
賞味期限も明日までなので、丁度いい具合♪
おいしかった~。


あ、そうだ、全然話は変わるけど、先日塗った姉の爪。
写真撮ったのにアップしてなかったのでここに乗せちゃいまーす。









Golden Twilightを薄く一度だけ塗って、上に小さいホロを適当に乗せただけ。
さて、今回はどれだけもつかしら。
前回はやっぱり2週間でした


さらについでに、今週分のふるJr.日記はこちら。


 ふるJr.の一週間(1/31)


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6 コメント

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レシピ紹介助かってます (Muffin)
2011-02-07 02:38:42
この頃載せてくれるレシピのリンクが大ヒットなの。
今日は柔らかチキンを作ったのよ~。
ダンナも大喜び。
どんどん発掘されるのを待ってるわ。

ティーポット、いいなぁ。丸いのが欲しい。
葉っぱがぐるぐる回るのが楽しくて、ずっと見ちゃうのよね。
ディンブラはミルクティーがおいしかったよ~。
返信する
そう? (ふる)
2011-02-07 20:50:27
> Muffinさん

あら、お役に立てて嬉しいわ。
何しろ料理なんて全然しないうちに結婚して、ロスだったから、
cookpadにはそりゃもうお世話になったのよ~。
鶏肉料理で、もう1個我が家の定番がございます。

http://cookpad.com/recipe/291447

これ、てりてりチキンちゃん。
うちの母が試しに胸肉で作ってみたら、硬くならずにいけました。
それ以後、私も胸肉で作ったりしてまーす。

そうだよね、これはミルクティーだよね!
今日牛乳買ってきたから、明日いれようかな♪
ちなみにこれ、1000円もしないティーポットなのよ。
ガラスに何のイラストもないけど、実物は結構かわいいよ~。
返信する
これもいい (Muffin)
2011-02-08 21:08:21
↑さっそくEvernote行き。鶏ハムもです。
ここは安いティーポットがないのよ~。
100円ショップものじゃないかと思うようなので3000円近くしたから、日本に帰るまで待つことにしたわ。
返信する
あら (ふる)
2011-02-09 21:01:48
> Muffinさん

そんなにお高いんじゃ無理だねぇ。
うん、帰ってから買って下さいな。

鶏ハム、全然しょっぱくなかったのよ。
なので、大きさに比して砂糖と塩が少なかったのかも。
だからにおいが鼻についたのかな~。
ちなみに、ふるぞう君はこのにおい、全然気にならないらしい・・・。
返信する
ポットの (びじゅ)
2011-02-14 20:09:31
色が可愛い~
そういうところ、本当に良いよね~
日本は!
コレに可愛い、ポットカバーがあれば
最高だね~
返信する
なかなかでしょ♪ (ふる)
2011-02-15 15:35:01
> びじゅさん

ドレッシングボトルだけじゃ送料もったいなくて(笑)突然買ったけど、
届いてみたら予想以上にいい色でした♪
ポットカバーね、ほしいな~と思うこともあるわ。
いいよね、なんか、心に余裕のあるティータイムって感じでさ。
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