洋酒漬けフルーツのバターケーキ 2011年12月08日 | 日々の生活 洋酒漬けのフィリングを使って、バターケーキを焼きました。 フィリングは無印良品のものです フィリングが下に沈まないよう、薄力粉をまぶして、生地に混ぜ込みました。 全体に散らばって、断面がキレイにできたかと思います。 焼き色もうまくつき、、いい香りがしています バターケーキは味が落ち着いて、翌日以降が美味しいそうですが、 匂いに負けて、頂いちゃいます