かしわの水炊き

寒いので水炊きと久しぶりのビール

ポン酢はもちろん 「 ダイダイ酢 」 そして柚子胡椒など余分なものは使いません！
せっかくのダイダイの風味が無くなります！！ ^ ^
ミンチは白菜で包んで