ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

今日も好きなものを ^ ^

2020-12-17 21:46:58 | 家ごはん

< 今日の元カレ食堂 >
昼はサイコロステーキ

夕食はチャンポンを作ろうとチャンポン麺を買いに行ったつもりが
精肉類が安かったので買って帰って来て チョンボに気が付く!
肝心のチャンポン麺を買って来てない!!!(-_-;)
またチャンポン麺だけを買いに ………

そしてチャンポン作り
今回は先日のかしわの水炊きのスープと
薄口醤油を使ってみるとスープが良い感じで味も言事なし!!
チャンポンも隠し味に砂糖が決め手のようだ! 多目のラードも!!

水炊きの残りの白菜も使ったけど アリです!

スープも飲み切りました ^ ^ / 。。〇