10日の午前1時過ぎからなんとドタバタな事 ^ ^
店の掃除、片付け。裁断、側縫い、合間を縫って納品
今日は昼過ぎにかけて物を店の外に出したり引っ込めたり ^ ^ ;;;
追い山ならしが始まる頃(3:59)陽が差して来たので先ず一軒納品したけど
今日は精神的、体力的。気合い的 ^ ^ に疲れたので ココまで ^ ^
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夕食は豚バラのニンニク炒め ^ ^
醤油、ごま油、オイスターソース
砂糖
手で混ぜる
肉に味が馴染んだら野菜
今度は菜箸でまぜる^ ^ ;;
強火で約二分炒めその後蓋をして火が通るまで蒸らす
出来上がり! ^ ^ /
しっかり食べて明日への備え!!! ^ ^ / 、。〇