ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

またダイダイを買ってきた!

2018-03-10 17:51:13 | 食べログ


博多の水炊きにはかかせない ダイダイ 店頭に出るのもあとわずか
今日古賀の道の駅 「コスモス」 に出ていたので買ってきました!

コレだけ熟していたら少し甘味が出てくるので
ポン酢として使うときはミツカン酢で酸っぱさを調節!それと少しの味の素 ^ ^


全部買ってこようかと思いましたが半分残して来ました (^_-) 。。〇  



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