おうちでナスとココナッツのカレー

ナスのココナッツカレー🥥

じゃがいもや

ピーマンも入ってます🥔

昔、ナスのカレーを作った時に

苦い思い出があったので

最近ナスの出番はありませんでした

違うレシピで再チャレンジ！

しかし…

大成功‼️とはいかない出来

小さい頃はナスが嫌いだったので

今でもあまり食卓には並びません。

調理し慣れていない事が

成功に辿りつかない要因ですね

近日中にリベンジします