親子料理教室

「古河自然に学ぶ会」のメンバーが講師となり、地元の小学校の、親子料理教室で、あんまん作りをしました。

酒粕から酵母を作り、生地を発酵させ、餡は小豆から手作り。

実はここまでは下準備してあります。

子供たちは生地に餡を包み、蒸し上げる所が実習です。

餡嫌いの子供たちもいましたが、本物の美味しさに感動したのではないでしょうか。