6時起床した。
いつものように新聞を取りにそして雨戸を開けた。
東の日の出の太陽が輝きが無い。
久し振りにこんな光景を目にした。
子供の頃、眩しい太陽に向かってその頃の下敷きで太陽を見た事があった。
下敷きから見た太陽が今朝見えた。
丸い形の太陽だった。
早速、携帯とデジカメに撮影した。
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豆腐と鮭のかぶら蒸し
(材料)
絹ごし豆腐 1丁(400g) 出し汁 11/2C
昆布 4切れ 醤油 大11/2
生鮭(皮を剥ぐ)2切れ 酒 大11/2
塩 小1/2 みりん 大11/2
酒 大1
片栗粉 少々 片栗粉 大11/2
卵白 1個分 水 . . . 本文を読む