なぜかサツマイモが売れ残っている。段ボール入りのサツマイモが段を重ねて残っている。
太い物もあれば細長いのもある。
売り上げに貢献する訳では無いが躊躇する事無く買い求めた。
見栄えが良いのは太いサツマイモです。
だがあえて細長いサツマイモを買った。
頭にあるのは熱効率を考え芯まで短時間で蒸かせる事が出来る。
こんなに多くと云ってもおやつに食べる事にした。
今は車が無いと出掛けられない陸の孤島に住む生活。
一番重要なガソリンを大切に使おうと考えてしまった。
昨日今日また明日とおそら車は使用しない。
予約してある車のリコール、点検、歯科の健康診断を断る。
改めて様子を見て再度行う。
サツマイモをたくさん買ったがこのサツマイモは一週間分のおやつになる。
圧力鍋に2本蒸かし蒸け上がった暖かい１本食べる。
残りの1本輪切りにする。
小腹の際オーブンにて輪切りのサツマイモを焼く。
こんがり焼き目のついたサツマイモはお腹持ちには良い。
古に乾燥イモに寒い春
