シソ入り梅干しも・・・赤シソ葉を漬け込んだが

ガラス瓶の中の梅酢が少なかった。
シソを入れても上手く漬けられそうも無い。
だからと言って、このままてまねいていても
一日、一日と時が経過する。
８月の土用迄にはたっぷりのシソの味覚、色素の梅を作りたい。
何とかなるだろう、漬け込んだ。
重石は水の入ったビニール袋が二つ。
全体に梅酢が回るように時にはガラス瓶を傾けようと考えた。
もう少し様子を見て行こう。