梅干しが硬い！！・・・ガラス瓶から取り出した

梅干し作りも佳境に入った。
昨日の夕方、ガラス瓶から梅干しを取り出した。
手を薬用石険で洗浄して
ガラス瓶の中の梅干しを一つ一つ丁寧にザルに移し変えた。
甘酸っぱい香りが部屋１面に漂った。
いよいよ土用干しが来たから準備する
今日明日は部屋の中で大きな布巾をかけて陰干しをする。
出来れば早いうちから干したいが
仕事で家を不在するから土用干し作業が出来ない