実家野菜

７月に入って、オーナーや私の実家両方の家庭菜園野菜たちが届くようになりました。

ニンニクは料理でほぼ毎日使います。

⬇️オーナー実家のニンニク🧄まだ箱の中

⬇️ビニール袋に入って来たので、二箱に分けて広げて乾燥中〜

晴れたら風通しの良いところで干す予定です。

⬇️私の実家産ニンニクは、一足先に届いているので干しながら南季の灯メニューで使っています。


⬇️ツヤツヤとしています。美味しいです。


⬇️赤しそも入っていました。

いつもスーパーで買うものとは違う品種です。


⬇️でっかいジャガイモ

⬇️紫玉ねぎ


⬇️ヤマモモはコンポートにしました。デザートで召し上がって頂いています。


6月に届いたビワもコンポートにしています。コチラも夕食デザートの時に登場しています。

季節の野菜や果物、家庭菜園なので旬の時期で届きます。

東北と九州、地域が変われば時期も味も違います。

実家野菜、ありがたいです。

感謝❤︎❤︎❤︎