【住 所】 横浜市都筑区北山田1-1-39
【定休日】 月
【時 間】 11:00〜22:00 日祝11:00〜21:00
【駐車場】 1~2台(他に提携Pあり)
今日は 近藤家 本店 に行って来ました。
こちらは家系を語る上で欠かすことの出来ない人物、近藤健一氏のお店
本牧家、六角家を渡り歩き、横濱家、介一家の立上げにも携わった後、1992年近藤家を開業。
開店当初は看板に六角家姉妹店とありましたが、現在はカラフルな看板に架け替えられています。
【メニュー】
ラーメン 650円
塩ラーメン 750円
ラーメンは醤油と塩の二本立て
トッピングにはおなじみ「キャベチャー」、そして「とき玉」は家系としてはおもしろい
食したのは 中ラーメン 750円
具は海苔3枚、チャーシュー、ホウレン草、刻み葱と
オーソドックスな家系スタイルではありますが、海苔で覆うのがこちらのスタイル
油層たっぷりで熱々のスープは、見た目に反してとてもマイルド
麺は家系の王道 酒井製麺
短めの平打ち太麺はもっちりでウマい
チャーシューは大きめなモモ肉
今日のは味付け弱めですが、肉感たっぷりで美味しいですね。
ごちそうさまでした。
久しぶりにいただきましたが
気のせいか前よりも美味しく感じました。
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一般的にはどうでもいい話ですけどw
なんってこった…未訪です…
こりゃあ行かねば…