GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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麺処 花田

2013年04月10日 | 東京都豊島区

【住 所】 東京都豊島区東池袋1-23-8
【定休日】 月
【時 間】 11:30~15:30 17:30~23:00 日祝11:30~22:00
【駐車場】 無し

今日は 麺処 花田 に行って来ました。

こちらは池袋駅東口に2010年4月28日にオープン。
店主は 味噌麺処 花道 の出身ということで、こちらもやはり味噌専門店。
現在はここ池袋店のほかにも上野店、神田店と3店舗での展開。

本日はシャッター狙いで開店15分前の11時15分に到着。
先待ち3名でしたが、開店時には30名程の行列になっていました。

【メニュー】
味噌 790円
辛味噌 790円
味噌つけめん 890円
辛味噌つけめん 890円
野菜大盛り無料!
にんにく増し無料!!
メニューは味噌オンリー。
シンプルにラーメンとつけめんのみ


食したのは 辛味噌 790円(野菜大盛り)


サイドから見るとこんな感じ
〇郎っぽいビジュアルw


スープはドロ系ですね
げんこつ、鶏ガラなどの動物系に、じゃがいもなどの野菜をつぶして煮込んだという、いわいるベジポタ系。
非常に濃厚で濃い目の味噌味、ニンニクも効いていてジャンク感たっぷり。


麺は平打ちの太麺(三河屋製麺)
もっちりとゴワリの中間くらいの固さで濃厚なスープとの相性は良い


チャーシューはバラ巻きタイプ
そのままだと味付け弱め、濃厚なスープに沈めておいて少し経ってからの方が美味しくいただけます。


ごちそうさまでした。







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