横浜元祖 札幌や

【住　所】　横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F
【定休日】　無休
【時　間】　11：00～22：00
【駐車場】　無し

今日は 札幌や に行って来ました。

こちらは横浜駅西口駅地下の地味な人気店。
かなり前からありまして、おそらく30年くらいは経っているのかと思います。
けっして有名店というワケではありませんが
いっつも混んでるんですよね
厨房からホールにせり出した細長い円形のカウンターは
定員40名近いのですが、昼時は常に満員。
今日もちょっとピーク時を過ぎた14時過ぎでしたが、ほぼ満席。
絶えず客の回転があり、活気があります。

【メニュー】
味噌ラーメン　700円
正油ラーメン　680円
塩ラーメン　680円


食したのは 味噌ラーメン大盛　800円


スープは豚骨スープと白味噌を合わせたもの
けっこう濃厚ですが、なぜか懐かしさすら感じてしまうような
ひねりのない正しい味噌味なんですね～


麺は中細ストレート
これがまたヤル気のない柔らか麺なんですが、なぜか許せてしまう
トロミのあるスープがよく絡みます。


チャーシューは脂身のないポソッとしたものなんですが
これが意外に美味しい


和えもやしは箸休めに良いですね


ごちそうさまでした。

思い出すと無性に食べたくなる。そんな一杯です。