GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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丸新らぁめん

2010年02月09日 | 横須賀

【住 所】 横須賀市追浜町2ー64
【定休日】 無休
【時 間】 11:30~14:30 17:30~26:00(金・土)~27:00 (日・祝)~24:00
【駐車場】 無し

今日は横須賀の丸新らぁめんに行って来ました。
11:30開店と同時の到着。前後来客無し。

汁無しや和風とんこつ濃厚バージョンとあっさりバージョンなどもあったようですが、今日現在の券売機は下記のとおり

【メニュー】(麺類のみ)
和風豚骨醤油 650円
こってりらぁめん 650円
つけ麺 700円
みそらぁめん 650円
辛みそらぁめん 750円
中盛100円 大盛200円 替え玉150円


食したのは 和風豚骨醤油650円+中盛100円
麺は太麺or細麺が選択可能。麺の硬さや味も好みで調整可能です。


具だくさん(海苔、魚粉、チャーシュー、メンマ、もやし、味玉、ワカメ、ナルト)
デフォでこの具とは大満足。


濃厚な魚介豚骨スープ
具に乗っている魚粉を解かすとさらに強烈な魚介


麺は平らでストレートな太麺(丸清製麺)
硬めの茹で加減がいい。濃厚なスープとの絡みもいい



チャーシューはバーナで炙ってあります。
味付けがかなり薄め。

濃厚なスープと強烈な魚介が印象的な一杯。
ランチタイムのサービスライスもありがたい。
ガッツリいきたい時にはおススメです。

ごちそうさまでした。



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