GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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麺庵ちとせ

2021年05月23日 | 小田原市

【住 所】    小田原市風祭106-1
【定休日】 水
【時 間】 11:00~15:00 18:30~20:30
【駐車場】 店前に8台程

今日は 麺庵ちとせ に行ってきました。

こちらは5月15日オープンの新店。
新宿曙橋から移転オープン。
人気店の移転ということで、かなりの混雑だろうと
オープン直後は敬遠し、1週間程経過した土曜日の訪問。


駐車場は店舗隣に8台程用意。
三角形の敷地なので、多少狭い区画もあります。


お昼のピークを過ぎた13時50分頃ですが、20人以上の行列。
食券を購入して列に並ぶことに

【メニュー】

らぁ麺 880円
担々麺 930円
メニューはラーメンと担々麺の二本立てにトッピングによるバリエーション。


食したのは らぁ麺 880円
具はチャーシュー2枚、メンマ、刻み葱とシンプルながら綺麗なビジュアル。


クリアなスープは醤油ダレと出汁感が程よく、キレイに浮かんだ油層がよいよい。


麺は滑らか平打ちストレート


チャーシューは半レア、しっかり味が染みていて美味い。

そして



担々麺 930円


キレイな朱色のスープはキリッとした辛味と酸味。
辛味は強めですが、出汁感もちゃんと伝わります。ウマ~


麺はらぁ麺と共通の平打ちストレート。
同じ麺でも、スープが変わると印象も変わるもんだ。


ごちそうさまでした。

また来ます。



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