【住 所】 神奈川県藤沢市大庭5451
【定休日】 年中無休
【時 間】 5:00~翌2:00
【駐車場】 2台ほど
今日は ラーメンショップ 大庭店 に行って来ました。
先日行った ラーメンショップ 希望ヶ丘店 もそうですが
最近、ラーメンショップのオリジナルメニューがおもしろい!
特にこちら大庭店のメニューはスゴイです。
レギュラーのラーメン以外にも、季節限定や日替りセットもあり
新メニューも随時追加されています。
【メニュー】
↑クリックで大きな画像
ラーメン 500円(金曜は300円)
ネギラーメン700円(金曜は400円)
けっこう豊富なメニューです。
そして、季節限定メニューと新メニュー
冷風麺 700円
赤冷風麺 800円
ジャン辛麺 700円
背あぶらラーメン 550円
さらに、日替りお得セット
毎日来ても飽きさせないという日替りサービス
食したのは 背あぶらラーメン550円+中盛100円
見た目はレギュラーのラーメン500円と変わりません。
が・・・
スープは油層タップリ、背あぶらいっぱい!!
レギュラーのラーメンにも背脂は入りますが、その3倍以上でしょうか
二郎で例えると「アブラマシマシ」です。
ちょっとだけ、先日食べた二郎 鶴見店のアブラマシを思い出してしまった
麺はレギュラーと同じ中細ストレート
レギュラーよりもあえて固めの茹で上げなんだとか
チャーシューは、わりと厚切り、軟らかめ、味付け弱め
最初のひと口、ふた口までは良いのですが
ラーショの豚骨醤油+細麺に大量の背脂はちょいと飽きます(^^;
そこで、辛味噌オン!
すると、これ正解。
この後さらに、辛味噌オン!!
辛味とアブラのchemistry!
このジャンクさが、カラダに悪いことこの上なく、ウマいのね~♪
ごちそうさまでした。
卓上の「辛味噌」ほとんど使ってしまったのはワタシです。
ゴメンナサイ。m(_GG_)m
【過去記事】
2010年07月23日
2009年01月23日
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行ってくださったのですね~♪♪♪。
これホントに激しすぎますよね♪♪♪、油がww♪♪。
しかも、あの特有のツバキ細麺なもんだから、
これでもかってくらい油を持ち上げちゃいますしね♪♪。
正直、オペレーションを眺めてる時、
『 おいおい、まだ油入れちゃうの?(怖) 』
って思いました♪♪。
これかなりヤンチャな仕様ですよねww♪♪。
たぶん地域で1番のジャンクぶりですねw♪♪。
手鍋で背脂をたっぷりすくい
平ザルでゴリゴリと
さらにすくいゴリゴリ
またまたすくいゴリゴリ
どんだけ~ってくらいに背脂たっぷり
スープは飲めません(^。^;)
とても参考になります。ありがとうございます!
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