【住 所】 秦野市鶴巻南2-1-9
【定休日】 月
【時 間】 11:30〜14:30 17:30～20:00 日曜11:30〜14:30
【駐車場】 3台程
今日は 麺屋 ゆきひら に行って来ました。
こちらは10月8日オープンの新店。
最寄り駅の小田急 鶴巻温泉 からは徒歩10分圏内。
店舗隣の空き地に３～4台程の駐車スペースが用意されています。
このエリアでは久しぶりのラーメン専門店ですね。
【メニュー】
メニューはラーメン3種とトッピングによるバリエーション。
食したのは 醤油らーめん 750円
初訪なので基本はどれかとたずねると、醤油ということなのでこれいってみましょう。
多めの油を纏ったスープは、醤油ダレが前面に出ておりまして
鶏ベースで海産系の出汁も使われているようですが、どれも主張せず
かと言って薄っぺらさはありません。
かんたんに言うと旨いです。はい。
麺は細麺ストレート
サクッと歯応えのある湯で加減でスープとの相性もよろしい。
チャーシューは味付け控えめの肉感たっぷり
そして鶏チャーシューは、しっかりめの味付け
ほんのり生姜風味ですね。美味しいです。
ごちそうさまでした。
また来ます。
