GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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豚星

2012年07月05日 | 横浜市神奈川区

2012年7月2日OPEN!
【住 所】 横浜市神奈川区六角橋2-10-1
【定休日】 日
【時 間】 16:00~23:00
【駐車場】 隣りにコインPあり

今日は 豚星に行って来ました。

この六角橋エリアでは、つい先日オープンしたラーメン豚親分に続く二郎インスパイア!
こちらの豚星、そして豚親分は、どちらも六角橋エリアというより神奈川を代表する人気店「くり山」(旧仁鍛)の出身という事で開店前から話題になっていました。
特にこちらの店主は二郎野猿街道店2、小金井街道店の経歴もあり、非常に期待が持てます。


【メニュー】

ラーメン小650円 小豚750円 小豚W850円
ラーメン大700円 大豚800円 大豚W900円
汁なし+50円、つけ麺+100円はスタンバイ中
品揃え、価格帯ともにニア二郎といったところ。



食したのは ラーメン小650円



コールは二郎同様、提供前の「ニンニク入れますか?」から
ヤサイ、アブラをコール。
ヤサイはキャベツ多めで中々の盛り、マシマシもOK!
野菜が足りなけれな言って下さいとのこと^^



油層タップリ!
スープは透明度が高く非乳化、カネシはしっかりと主張しており
味は濃過ぎず薄過ぎず、ジャンク度は若干低めでありますが
これは十分にアリ!



麺はこのタイプとしてはツルリ感があり、比較的固め
つけ麺、汁なしにも対応出来そうですね。



チャーシューは若干ボリューム不足な感じはありますが、漬け込み程良くイイ味でした。


ごちそうさまでした。

なるほど、コイツは・・・





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