【住 所】 横浜市西区みなとみらい3-6-1 みなとみらいセンタービル3Ｆ
【定休日】 日
【時 間】 11:00～22:00 土11:00～21:00
【駐車場】 -
今日は 麺屋 甍（いらか） に行って来ました。
こちらは マークイズ のとなり みなとみらいセンタービル に
昨年９月４日オープン。
みなとみらいオフィスビル内にあります。
ラーメン店としては広々とした店内で、ランチタイムでも待たずに利用出来るので
ちょいちょい利用させてもらっています。
【メニュー】
メニューはつけ麺と中華そばの二本立て
定番メニューだけでなく、限定もあり
食したのは 塩煮干中華そば大盛 800円
煮干しの香りたっぷりの半濁スープ
キリッとした尖り気味な塩ダレと乾物系の魚貝系の旨味
麺は角断面の中太ストレート
しっかりと固めの茹で上がり
このてのスープにはザクッとした細麺が合うと思いますが
いやいやこれもイイ感じのボリューム感で
食った感があってよろしいかと思います。
バラ肉チャーシューは甘めのタレで塩スープにはアンマッチ
かと思えば、意外に合ってるところがオモシロい。
ごちそうさまでした。
ビジネス街で、ガツンと煮干しのラーメンが食べられるのがウレシイですね。
【過去記事】
2013年09月10日
2013年10月10日
2014年01月23日
