らーめん かずら

【住　所】　川崎市宮前区犬蔵2-17-19
【定休日】　水
【時　間】　11：30～15：00 18：00～25：00 休日11：30～24：00
【駐車場】　１台

今日は らーめん かずら に行って来ました。

こちらは東名川崎インターを降りて尻手黒川道路を新百合ケ丘方面へ向かって少し行った所にあります。
並びに２軒、向いにも１軒ラーメン店があり、ちょっとしたラーメン激戦区となっているエリアですが
その中でもいちばん地味な店構えのお店がこちらです。
一時、ラーメン誌でも、とり上げられた事があるのでご存知の方は多いと思いますが、知らなければ別のお店に入ってしまうでしょうね

【メニュー】

メニューは豚骨ベース、鶏ベース、２種類のスープからなるバリエーション


食したのは 支那そば６５０円+大盛100円


具は、海苔、支那竹、ホウレン草、チャーシュー


黄金色のスープに多めに浮かせた油
鶏ベースの澄んだスープに海産系の出汁が効いています。
少し旨味が強すぎる感はありますが、正しく支那そばであります。
遠くの方で柚子の風味も感じますね


麺は細麺ストレート
短時間でさっと茹で上げられ程よい歯応え、のど越し


チャーシューはバラ肉の巻きタイプ
しっかりとシメられているので、すぐに食べるよりも
スープに浸しておいて柔らかくなってからいただくのが良い。


ごちそうさまでした。


地味に美味しい一杯でした。