【住 所】 横浜市西区みなとみらい3-6-1 みなとみらいセンタービル3Ｆ
【定休日】 日
【時 間】 11:00～22:00 土11:00～21:00
【駐車場】 -
今日は 麺屋 甍（いらか） に行って来ました。
こちらは マークイズ のとなり みなとみらいセンタービル に
昨年９月４日オープン。
開店以来なかなかの高評価を得ているお店であります。
【メニュー】
メニューはつけ麺と中華そばの二本立て
定番メニューだけでなく、限定もあり
煮干が濃い追い煮干し中華そばがメニューから消されていますね
出ました二郎インスパ！
てっぺんラーメン 並800円、大800円
ニンニクは後のせ、野菜増しは有料です。
食したのは 野菜増してっぺん大 ９００円
サイドから見るとこんなです。
麺量３００ｇなので、ボリューム的には二郎の小ラーメン程度かな
大きめの丼に盛られているので高さはそれ程でもないですが野菜の盛りはまずまず
ニンニクは別で提供されます。
スープは油、背脂ともにうっすらと浮く程度
サラリとした豚骨ベースに甘じょっぱい醤油ダレは意外にそれっぽい。
ニンニクを投入するとライトな二郎インスパイアに変身します。
麺はゴワリと固めの太麺
こいつもまたソレっぽさを出しております。
甘めのタレに漬け込まれた豚は二郎とは全く違うが
これはこれでウマい
ごちそうさまでした。
とてもライトで上品な二郎インスパイア
こんなのもアリでしょう。
【過去記事】
2013年09月10日
2013年10月10日
