【住 所】 横浜市鶴見区矢向1-7-26
【定休日】 月（祝祭日は営業）
【時 間】 11:30～15:00 17:00～21:00 日祝11:00～15:00
【駐車場】 なし
今日は いのうえ に行って来ました。
こちらは4月8日オープンの新店
店舗は街道沿いでも、駅そばでもなく
そして駐車場も無いという地味な立地ではありますが
オープンからわずか数か月で、行列店という人気ぶり
定期的に限定メニューも提供されており
ホント目の離せないお店であります。
【メニュー】
特製らーめん 800円
らーめん 650円
限定 冷やし中華 700円
つけそばはお休み中です。
食したのは 限定 冷やし中華 700円
具は味玉、チャーシュー、水なす、水菜、刻み海苔、じゃこ、プチトマト
とっても具だくさんですね～
別皿に添えられた梅酢ジュレに白ゴマと大葉
お好みでどうぞとのこと
麺は細麺ストレート
冷水で〆られたコシの強いもの
チャーシューは脂身が少なく冷製麺との相性は良い
おもしろいのがこの水茄子
生で食べても意外に美味しいのですね＾＾
途中から梅ジュレ投入！
そのままでも和風ダレで美味しいのですが
梅の酸味と大葉の香りで味変もイイ！
一気に完食。
そしてもう一杯。
らーめんをミニサイズで作って頂きました。
スープを口に近づけると・・・
飲む前から分かるその香り。
ひと口啜ると、程良いエグミ
そして口の中いっぱいに広がる煮干しの香り
トロミのある白湯スープと濃い煮干しスープの合わせ技！
煮干し好きにはたまりませんね～＾＾
これを「煮干しらーめん」と呼ばないところが何ともおくゆかしい。
ごちそうさまでした。
また来ます。
【過去記事】
2014年04月08日
2014年05月05日
2014年05月24日
