【住 所】 横浜市神奈川区新町2-7
【定休日】 無休
【時 間】 11：00～29：00
【駐車場】 無し
今日は 九州大分らぁめん たまがった に行って来ました。
しばらく改装工事のためお休みしていたのですが９月１８日にオープンしていたようです。
昨日の一龍に続いてまたまたとんこつです＾＾
食したのは ラーメン６５０円 バリかた
まずは九州ラーメンの特徴である極細麺の好みを聞かれます。
白濁した豚骨スープは醤油ダレで味付けされています。
豚骨臭さは無くトロみのある正しいとんこつです。
麺はもちろん極細ストレート
トロみのあるスープを思いっ切り持ち上げます。
ペラペラのチャーシューが２枚
大きいんだけど薄すぎ！厚さは生ハムくらい
まあ美味しいんですけど
替え玉１００円
今度は硬めで注文
白ゴマ、ニンニク、紅生姜などを投入して味変
この後一味唐辛子もたっぷり振りかけてピリ辛も楽しみました。
たいへん美味しい１杯でした。
ごちそうさまでした。
