GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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尾壱家

2011年05月29日 | 藤沢市

【住 所】 藤沢市辻堂1-3-11
【定休日】 水
【時 間】 11:00~15:00 17:00~23:00
【駐車場】 無し

今日は 尾壱家 に行って来ました。
こちらは辻堂駅から徒歩1分、つじ道ラーメンの2軒ほど駅よりに
昨年1月にオープンしました。
店名で分かるとおり家系です。

【メニュー】
醤油ラーメン 680円
塩らーめん 680円
味噌ラーメン 750円
味は醤油、塩、味噌から選びます。
基本のラーメンが680円からと、高めの設定です。
まあ駅前と言う立地なので仕方ないか


食したのは 醤油ラーメン680円



白濁した豚骨&鶏系のスープ
トロリとクリーミーで、醤油はほとんど感じません。
塩と言われても分からないほど白いスープですね。



麺は平らな太麺(長多屋製麺)



チャーシューは軟らか過ぎずまずまず。


クリーミーなスープと長多屋製麺の組合せは壱八家 を連想します。
もしかすると関係があるもかも


ごちそうさまでした。






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