喜多方ラーメン坂内 湘南寒川店

【住　所】　高座郡寒川町大曲3-11-11　
【定休日】　無休
【時　間】　11:00～21:30(LO21:15)
【駐車場】　18台

今日は 喜多方ラーメン坂内 湘南寒川店に行って来ました。

こちらは11月19日オープンの新店
全国60店舗以上ＦＣ展開している㈱麺食のチェーン店
神奈川では平成元年オープンの金沢文庫店から始まり石川町店、川崎東田店に次いで4店舗目の出店となります。

【メニュー】

喜多方ラーメン 650円
焼豚ラーメン 940円
塩ラーメン 730円
しょうが風味のあったか味噌ラーメン 750円
大盛 150円
平日15時まで半ライス無料
メニューは喜多方ラーメンベースの醤油、塩、味噌にトッピングやセットによるバリエーション。
大盛は150円と少々高めの設定になっており、もう少し食べたい時はセットやサイドメニューに誘導してしまおうというメニュー構成になっております。


食したのは 炙り焼豚ご飯セット 940円
普段使いであれば基本の喜多方ラーメン650円と無料の半ライスで十分なのですが
チェーン店のラーメンだけじゃ記事的にはオモシロくないでしょ
ちなみに焼豚ラーメンはドンブリ全面を覆うチャーシューが名物（前食）


さてさて、ラーメンからいただきましょう＾＾

基本となる 喜多方ラーメン は単品650円
澄んだスープに多めのバラチャーシューという正しく喜多方ラーメンスタイル


スープはクリアな豚骨清湯（チンタン）


麺は手もみの平打ち太麺
多加水チュルチュルであっさりスープとの相性は良い


チャーシューは柔かいバラスライスがたっぷり5枚も


味玉は別皿で提供
こちらは味付けは極めて弱め、スープの邪魔にはならないけど存在感は薄いかな


セットの炙り焼豚ご飯
これが意外にウマいだよね


香ばしく炙りが加えられた焼豚が3枚
チャーシューはラーメンの具と同じものなんですが
甘辛タレといっしょに炙られており、これが反則的に香ばしいくてウマい！


ごちそうさまでした。


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