【住 所】 茅ヶ崎市元町4-10
【定休日】 ー
【時 間】 11:30～15:00 17:30～21:00
【駐車場】 ー
今日は CHICKEN HEART BOYS に行って来ました。
こちらは3月1日オープンの新店
濃厚鶏白湯専門店ということです。
【メニュー】
メニューはらーめんとつけめんの二本立て
食したのは 濃厚醤油鶏白湯そば 780円
スープは粘度の高い鶏白湯にマイルドな醬油ダレ
そして鶏油も効かせてあり、上層部は何となく家系チック･･･
あ、これ！
先日食べた厚木のお店とクリソツではないですか？！
多少アレンジは変えてありますが、商品構成や価格設定も同じなので
おそらく同じ系列なのかと思います。（違っていたらごめんなさい）
麺は加水抑えめの細麺ストレート
濃厚スープが絡むこと絡むこと
チャーシューは鶏チャー2種と鶏つくね
ごちそうさまでした。
また来ます。
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麺屋 鶏とり
本当に麺屋 鶏とりの関連店のようですね。
いろいろ検索してみたけど全然わからなかった。
さすがの情報収集力ですね。
今後も記事楽しみにしてます。
情報収集力なんてありませんよ
たまたま10日ほど前に食べたお店のスープと同じ味だったのでピンときちゃっただけです。
店頭の提灯や丼まで同じなので間違いないと思います。
鶏とりとこの店は。
鶏白湯では相模大野の沼田の方が好きかな僕は❗
麺量を訊いてもわからなかったりだとか、ちょっと不慣れなカンジもしました♪
でも、つけ麺は及第点はあげられる内容でした♪
最近何気なく思うのは、
『 炊いていない系のつけ麺って、ちゃんと濃いところが多くて案外無難♪ 』
ってコトです♪。
（ 炊いていない系でも、専用ミキサーで『 茹で背脂 』を大量に混ぜていたり、原液スープを希釈しすぎていたり、変な麺をつけ麺用にしているお店はダメですが♪ ）
あ♪、ところで、
掲示板にあった厚木の小田原系って何か情報ございます？♪（チャリさんなら知ってるかもしれないと期待♪）、
もう上旬も終わっちゃったし♪
検索しても求人もヒットしないし、何もわからないんです♪、（ ちなみに小田原ラーメン郁の大将に訊いてもわかりませんでした♪。）
けっこう楽しみなんです♪。
接客に難があり、あまりいい印象はなかったのですが、「鶏とり」もコチラも接客はとってもイイ感じでした。
でも、最近は炊いたフリして美味しくないお店もあるのでワケが分からないですｗ
厚木の小田原系は全然わかりません。
スミマセン。
どんななんでしょうか？
人まかせで解決しようかと思ってます
（＾＾；