【住 所】 横浜市中区相生町4-65
【定休日】 日・祝
【時 間】 11:30～14:30 17:00～スープ切れ迄 土曜は昼のみ
【駐車場】 なし
今日は 鶏そば処 かしわ に行って来ました。
こちらは12月12日オープンの新店
12月中は500円で提供しているそうなので、ちょっと行ってみました。
【メニュー】
あっさり鶏醤油スペシャル 1000円
あっさり鶏醤油 880円
あっさり鶏醤油かけそば 680円
メニューはあっさりと濃厚スープにが塩と醤油の設定
食したのは 濃厚鶏塩スペシャル 1000円 500円＋麺大盛150円
通常価格は1000円のところオープニング価格500円で提供（12月中）
通常価格1,000円のラーメンなのでさすがに具は豪勢ですね
鶏チャー2種、ワンタン、鶏つくね、半玉、水菜等
濃厚鶏塩ということなので白湯（パイタン）を想像していましたが
なるほど、そうきましたか。
塩ダレがよく合うマイルドなスープですが、たしかに鶏の出汁感は濃厚。
麺は多加水の中細縮れタイプ
ツルリとしてスープとの相性はまずますかと思いますが
大盛だと後半ダレますね。
チャーシューは鶏チャーが2種でこちらは燻製タイプ
とってもスモーキーだ。
こちらは巻きタイプで鶏皮がポイント
味付けもよろしく美味しいね。
ごちそうさまでした。
オープニングサービス価格は、とてもコスパの高い一杯でした。
1月からは通常価格となりますが、ランチとしては少々高め
どちらかと言うと飲みの締めの一杯という利用に良さそうですかね。
