【住 所】 茅ヶ崎市美住町2-2
【定休日】 未定
【時 間】 11:00～23:00
【駐車場】 2台
今日は 博多ラーメン みつぼし に行って来ました。
こちらは12月5日オープンの新店
本店は市ヶ谷にあるそうです。
ここは 味の大西 茅ヶ崎店 拉麺厨房 HIKORI があった場所で
いづれも短期間で閉店してしまいましたが、今度は頑張って頂きたい。
【メニュー】
メニューは博多ラーメンをメインに中華そば、つけ麺もラインナップ
これはひと通り食べてみたいね
食したのは 博多らーめん 680円
ほとんど待たずに提供されました。サービス券付
アブラと背脂で半濁したスープ
博多ラーメンとしてはライトな部類だけど
甘味のある塩味がイイね
麺は極細ストレート
バリカタコールでパツっとサクッとイイ歯応え
麺は関東ではあまり馴染みのない久留米生麺製
チャーシューはバラスライスが３枚
トロトロに柔らかで甘いタレで漬けられて
コレ美味い！
替え玉100円
バリカタでお願いしました。
卓上には白ごま、胡椒、ニンニク、高菜、紅生姜と
ひと通りの味変アイテム
替え玉後は高菜たっぷりに紅生姜で味変
いつもワンパターンな味変でスミマセン＾＾
でもこれが好きなんだよね～
ごちそうさまでした。
また来ます！
