【住 所】 横浜市神奈川区六角橋2-10-1
【定休日】 日
【時 間】 11:00～14:00 16:00～21:00 土曜11:00～18:00
【駐車場】 隣りにコインＰあり
今日は ファットン に行って来ました。
こちらは昨年12月15日にオープンしておりますが別に新店というワケではありません。
ここは、豚星。⇒いがみそ⇒七連星⇒ファットンとリニューアルしていますが
もともと看板も暖簾も無いので外見上は何の変化もありませんｗ
全てはくり山さんの企てでありまして、なかなか目が離せないお店なのです。
看板はありませんが、店名を示すモノはガラス戸に貼られたA4だけ
【メニュー】
ラーメン 750円
赤麺 800円
脂そば 800円
赤そば 850円
懐そば 800円
つけ麺 800円
赤つけ麺 850円
脂と麺量がコンセプトという商品構成
限定はTwitterで発信されているのでチェックしてけれ
麺量は１００ｇ刻みになっていますが
これ、茹で前の麺量なのでご注意を！
舐めてかかるとエライことになりますよ～
食したのは 赤麺 800円
初訪なので基本のラーメンからというのが筋ですが
今日はエラく寒かったので辛い方に行ってしまいました（＾＾；
基本二郎系ですが「ニンニク入れますか？」はありません。
でも、ニンニクはコール可能です。
具はチャーシュー2枚と、野菜はキャベツ＆ネギ
このタイプでモヤシが使われていないのは珍しいですが
こいつはイイ！
スープは動物系主体でジャンキーではありますが
辛味もしっかりと効いていて好みですわ～
麺は極太縮れタイプ
ゴワリ手前でこりゃワシワシといけちゃうね＾＾
厚切りの豚は存在感十分！
でも、ちょいと味濃いめ。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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