【住 所】 伊勢原市東大竹945-3
【定休日】 水
【時 間】 11:00～15:00 17:30～20:00
【駐車場】 ５台
今日は伊勢原の大勝軒に行って来ました。
最近は至る所でつけ麺が食べられるようになって嬉しい限りです。
つけ麺といえばやはり大勝軒ですが、こちらのお店もあちこちに見られるようになりました。
食したのは 特製もりそば大盛（400ｇ）８７０円
つけ汁はいかにも東池袋大勝軒といった感じの正しいスタイル
ただし味の方は各店舗ごとに少しずつ違うのも大勝軒
こちらのスープは動物系も魚介系もあまり出しゃばり過ぎないのが特徴。
甘みは少なく酸味が強め、そして油は多めで熱々です。
この麺は好きですね
硬めの茹で上がりで歯ごたえもしっかりしていてツルツル感もある。
注文してたら出てくるまでの待ち時間も比較的短い
ここのチャーシューはおもしろい。
まずは基本のロールが１枚。厚み大きさは十分
そしておまけに半端な大きさのがもう１枚。
さらに丼の底にはブロック状のがゴロゴロと
プラスアルファのチャーシューは、たくさん食べた気になるのでうれしい
最後にスープ割り
スープ割りをたのむとネギを少し追加してくれます。
あまりインパクトはないものの無難に美味しい１杯でした。
ごちそうさまでした。
おまけ
横浜ラーメンSHOW
今日から３日間 横浜みなとみらい パシフィコ横浜でやってます！
