ゴル麺

【住　所】　横浜市西区南幸2-4-1
【定休日】　無休
【時　間】　11:00～27:00　日11:00～26:00
【駐車場】　無し


今日は ゴル麺 に行って来ました。
４月２２日オープンの新店。
ゴル麺は藤沢に本店がある 松壱家 のニューブランド
オープンから４日間は１００円での大盤振舞で長蛇の列だったようです。


【メニュー】
黄金つけ麺 並６９０円　大７８０円
醤油豚骨 並５９０円　大６８０円
南国豚骨 ５９０円　替玉８０円

醤油豚骨は松壱家のレギュラーと同じ、南国豚骨は九州ラーメンだそうです。



食したのは つけ麺 大７８０円



大盛はけっこう量がありますね
おそらく３６０ｇ～４００ｇ位はありそう



スープは魚介系豚骨
家系のお店としては珍しく、正しい魚介豚骨
今では全く珍しくも無い流行りのつけ麺。
とは言え、なかなかレベルは高いですね



全くモチっと感は無いが、歯応えとのど越しの良い硬めの麺
トロリとしたスープと相性が良い



思いっ切り厚切りのチャーシューが四つ切りでスープに入ってます。
こういうの好きです


ごちそうさまでした。

今さらですが、濃厚魚介豚骨太麺。ウマ～