二代目 梅家

【住　所】　厚木市中町2-9-11
【定休日】　月
【時　間】　11:30〜23:00
【駐車場】　お店の横に提携パーキングあり


今日はお昼を食べ損ねて中途半端な時間（PM4:00)だったので
中休みの無いこちらのお店 梅家 に行って来ました。
こちらの店主は六角家の出身ということで、正しく家系の１杯がいただけます。


【メニュー】

スープは1種類なので基本的に麺量とトッピングの組合せ
この他につけ麺もあります。
つけ麺　８００円
中つけ麺９００円
大つけ麺１０００円
つけ麺のスープは魚介豚骨に変更可


日替わりのサービストッピングがお得




食したのは ラーメン６５０円＋温キャベ５０円（サービストッピング）
温キャベが半額だったので迷わず選択。家系にはキャベツが良く合います＾＾



温キャベはけっこうしっかりと盛られているので、何となくＧ系なビジュアル



スープはちょっと豚さんが弱めですね・・・
おそらくスープ仕込みのタイミングの問題かもしれません。
醤油はそれほど強くないのですが、けっこうしょっぱめ



麺は酒井製麺の太麺モッチリ
硬めでお願いしましたが、全然硬くありません。



チャーシューは大きめなのが２枚
硬め肩ロースで、けっこう好きなタイプですね



ごちそうさまでした。
やっぱ家系にはキャベツです。