2011年10月7日 ＯＰＥＮ！
【住 所】 川崎市川崎区大島2-17-14
【定休日】 水
【時 間】 11：00～15：00 17：00～23：00
【駐車場】 無し
今日は 大黒家製麺 に行って来ました。
こちらは10月7日オープンの新店
生麦の だいこく製麺 竜 が展開するチェーン店で
大黒家製麺としては和田町店、駒岡店、梅田橋店に次いで4店舗目となります。
たった1年ちょっとで4店舗とは、すごい勢いですね～
【メニュー】
メニューはラーメン（二郎インスパイア）とつけ麺の二本立て
食したのは ラーメン大800円
コールは野菜マシのみ
スープは背脂を浮かせた豚骨スープ
非乳化で甘めのカエシ。二郎度は低め
麺は多加水の太麺
プリッとした食感で、これも二郎度ゼロ
固さはコール出来るので、もう少し固めの方か好みですね
チャーシューは脂身の少ない部位なので多少ボソっとしていますが
味付けは悪くない
野菜の盛がショボイ・・・
これで野菜マシです。二郎のノーマルよりも少ない
コールは野菜マシマシまで出来るので、次回はマシマシにしよう
ごちそうさまでした。
二郎インスパイアをメインとしていますが、ジロリアン向けではなく
一般向けというか、普通にボリュームのあるラーメンと言った感じ
これぞ「二郎普及版」ですね。
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