ハイブリット

【住　所】　鎌倉市七里ガ浜1-1-19
【定休日】　月
【時　間】　11:00～14:00 18:00～23:00 日祝11:00～18:00
【駐車場】　無し


今日は ハイブリット に行って来ました。
こちらは七里ガ浜駅から徒歩０分。
お店の外見はただの古臭い中華屋さんですが・・・



店内はとてもイイ感じのＢａｒスタイル
このアンバランスさがとてもイイ雰囲気です。
もちろん夜はお酒も飲めます。


【メニュー】
ラーメン　５００円
ワカメラーメン　６００円
ワンタンメン　７００円
チャーシューメン　８００円
ネギラーメン　６５０円
塩ラーメン　６００円
牛乳ラーメン　７００円
マーボーメン　１０００円
もやしそば　８００円
焼そば　５００円
シラス餃子　５００円
他、丼もの中心に２０種以上


麺類、丼もの中心に豊富なメニューなんですが、店主ひとりでこなしているので混雑時はけっこう待たされます。
先客４名が餃子、冷やし中華、ラーメン、丼ものと全て違うものを注文していたので、私の注文にたどり着くまで３０分位は待ちました。



食したのは ラーメン５００円＋中盛（半玉）１００円



スープは鶏ガラ
いやこれ、ウマイです。
今では当たり前になっている魚介+豚骨とかではなく、シンプルな鶏ガラ＆モミジのさっぱり味。



麺は細麺を使用
茹でる前に手もみして軽く縮れをつけています。



チャーシューはロールタイプで味薄め
まあこれは可も無く不可も無く

あと、メンマは味濃く甘さがあるので、単体では美味しいのですが完全にスープの邪魔をしています。


マスターの人柄も良く、いい雰囲気。
どれを食べてもけっこう美味くてリーズナブルなのがいいですね。
さらに七里ガ浜高校の生徒は全てのメニューが１００円引きの学割もあります。
うちの娘も高校生の時はお世話になっていて、豚キムチ丼５５０円（学割）－１００円がお気に入りだったようです。


ごちそうさまでした。
また来ます。