【住 所】 東京都豊島区池袋2-60-7
【定休日】 火
【時 間】 11:30～15:00 18:00～21:00 日祝11:30～15:30
【駐車場】 なし
今日は 麺屋 Hulu-lu に行って来ました。
ハワイ好きの店主さんが「自分の好きな空間で仕事をしたい」との思いから
ハワイの空気感漂う造りに仕上げた店舗なんだとか。
店内にはハワイの音楽が流れていて、中々それっぽい。
【メニュー】
醤油SOBA 780円
塩SOBA 780円
ピリ辛まぜSOBA 790円
限定SOBA 800円
スパムむすび 200円
限定は曜日ごとに替り、金曜はつけ麺のみの販売になるそうだ
食したのは 醤油SOBAスパムセット 960円
醤油SOBA
初めての方は、まず醤油からがおすすめということだ
鶏、野菜がベースとなったスープ
醬油ダレはマイルドでやさしい味わいですが
揚げ葱、刻み柚子、黒胡椒などの香りも加わりとても奥深い。
麺は蕎麦のような細ストレート
サクッと歯応えも良くとても美味しい
メンマと貝割れの下にはチャーシューが２枚隠れている。
これが口に入れると溶けてしまうほどの柔らかさ
こちらの名物ともいえるスパムにぎり
スパムとご飯の間には大葉が仕込まれていて、これは好きですね。
ごちそうさまでした。
ラーメン＆スパムにぎり、これはイイ。
また来ます。
