GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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国味ラーメン

2010年08月17日 | 足柄

【住 所】 足柄下郡湯河原町土肥2丁目11-13
【定休日】 水
【時 間】 11:00〜15:00、17:00〜20:00
【駐車場】 あり

今日は 国味(こくみ)ラーメン に行って来ました。
こちらの店主は「味の大西」出身ということです。
湯河原で、しっかりとした小田原系のラーメンが食べられるというので
ちょっと足を延ばしてみました。


【メニュー】

メニューは定食屋さんですね
この他にもセットメニューもあり、ボリュームが多いのも評判のようです。
ラーメンよりも定食やセットを食べている客も多かった。



食したのは ワンタンメン820円
あら、なんかスープの色がやけに茶色
大西の醤油の立った黒いスープとは全く違いますね



スープは色だけみると家系のような豚骨醤油に見えますが・・・
ひとくち飲んでみるとまったくの別物。
何とか大西の面影を残してはいるものの、動物系、醤油ともに弱い
おそらく今日のはブレだと思います。ぜんぜん美味しくない




麺は縮れが強い中太麺
これはプリッとして硬さも程好くイイですね。
スープの持ち上げも良いのですがスープが弱い・・・



チャーシューは軟らか過ぎず硬過ぎず
しっかりとした味付けでウマいですね




ワンタンは具がギッシリ!
これ、ヘタな餃子よりも具が多いかも


しかしまあウワサ通りボリュームたっぷりなんですが
なんとも拍子抜けののスープがいただけない

麺を食べ終えてからもう一度スープを飲んでみましたが
やっぱりダメだ



なんとも惜しい一杯でした。
いつかリベンジを・・・







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