【住 所】 横浜市金沢区富岡東５－１４－１７
【定休日】 水
【時 間】 17：30～24：00（日祝は21：00まで）
土日祝ランチ営業 12：00～14：00
【駐車場】 無し（近くにコインパーキングあり）
今日は 支那そば 将華 に行って来ました。
こちら平日は夜営業、ランチ営業は土日祝のみなので
なかなか行けなかったお店です。
店主は横浜の某一流ホテルの出身ということです。
【メニュー】
醤油 ６００円
しお ６００円
みそ ７００円
辛みそ １辛７５０円 ２辛８００円 ３辛８５０円
ラーメンの他にもお酒やおつまみのメニューもあり、ちょっとした居酒屋的な利用も出来ます。
食したのは 支那そば 醤油６００円
スープは鶏ガラ、豚骨の動物系と魚介を合わせたダブルスープ
なるほど正しく和風な醤油ラーメンです。
麺は多加水でツルツルの中細縮れ麺
しっかりと手もみされていてスープの絡みが良い
福島の羽田製麺製ということです。
チャーシューは味付け控えめですが、肉の味がしっかりと感じられてウマい
ごちそうさまでした。
伜無く美味しい支那そばでした。
