２０１１年５月１４日 ＯＰＥＮ！
【住 所】 鎌倉市腰越3丁目17-3
【定休日】 火
【時 間】 11:00～
【駐車場】 向かいのタイムズ４０分無料
今日は 鎌倉大勝軒 に行って来ました。
こちらは本日オープン！ピッカピカの新店です。
店の前を江ノ電が通過。
のどかです～
路面電車が通る道沿いにある為、路駐は絶対不可
向かいのタイムズ４０分無料券がいただけます。
向かいのタイムズ
満車です。
これからのシーズン、休日は多少混雑します。
店内には山岸さん直筆の色紙
【メニュー】
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もりそば（麺２玉）７００円
小もりそば（麺１玉半）６５０円
中華そば（麺２玉）７００円
小中華そば（麺１玉半）６５０円
鎌倉大勝軒オリジナルの「しらすワンタン」も提供されるようです。
食したのは もりそば７００円
スープは今時としてはめずらしく透明感のあるつけダレ
今流行りの安易な魚粉ではなく
煮干し、鰹節、昆布などの和風ダシですね～
醤油ダレは弱めで、酸味を効かせてあります。
スープ割りなど必要無い濃度です。
麺はツルツルの太麺
固くも軟らかくもない、程良い茹で加減です。
麺量は300ｇ強あると思います。
チャーシューは大きめなモモ肉
ザクッとした噛み応えでイイ味です。
ごちそうさまでした。
おそらく、最近の濃厚な魚粉＆豚骨系のつけ麺が好きな方には
拍子抜けするくらいにサッパリし過ぎた一杯かも知れません。
ですが、この場所「腰越」というロケーションにはとてもマッチしたスープだと思います。
ご近所のお年寄りから子連れのファミリー、観光客まで安心して食べられる一杯ですね
私も最初のひとくちめは べんさんと同じ感想でした。
でも、この土地柄というか、食べに来ている客層を見ると、これもアリなんだな～と思いました。
実際、本家東池も、かなりサッパリしてましたからね（＾＾；
オープン翌日は私のブロブでも鎌倉大勝軒だけで1000件以上のアクセスがありまして少々驚いております。
ここのかわりに「ねむら」とは、ちょっと残念でしたね
１０分ぐらい待ちましたが、断念しました。
で、この店の１５０ｍぐらい海よりに 「ねむら」という サンマー麺を謳っている店に仕方なく（？）行きましたが、、、、
うーーん って感じでした。
まさかあの場所に大勝軒とは
と思いましたが、これはいけますね！
Pの補助があるのをここで知るコトが出来たので助かりました♪♪♪。
今回はラーメンはよして、もりそばを２種類で楽しんできました♪♪。
一見とても凡庸なカンジですけれど、けっこう地味にいいカンジですね～♪♪、
気に入ってしまいました♪♪♪。
こっち系の近距離のお店のなかではボク的には豪快、平塚よりも好みでした♪♪。