GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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坦々麺屋 炎

2014年05月07日 | 平塚市

【住 所】 平塚市平塚4-24-13
【定休日】 月
【時 間】 11:30~15:00 17:00~22:00 (土日祝)11:30~22:00
【駐車場】 3台

久しぶりに 坦々麺屋 炎 に行って来ました。

こちらは店名にもあるとおり担々麺をメインとしたお店
オープンは2010年6月12日
駅からは遠く、メインの国道から一本裏の通りで
けっして条件の良い場所ではないかと思いますが
もう少しで5年目になろうかという中堅どころ
その実力は中々のもんです。

【メニュー】

メインの担々麺は黒、白、赤、つけ麺のバリエーション
炎(辛味)100円のトッピングは全てのラーメンに対応
そして、担々麺だけでなく、白醤油・醤油らー麺もラインナップ


食したのは 赤担々麺750円+炎100円+大盛(ランチタイム無料)
ランチタイムは麺大盛りor半ライスがサービス
遠慮なく麺大盛でお願いしました。


鶏ベースに胡麻を合わせた正しい坦々スープ
オプションの炎(辛味)はいちばん辛い6
ラー油、唐辛子だけでなく、山椒の痺れる辛味が合わさり
ウマ辛!
さすがにこれは辛いですよ~
でもウマ^^


麺は太麺or細麺が選べます
濃厚で激辛スープには太麺が良い

ごちそうさまでした。

また来ます!


【過去記事】
2010年06月22日





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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ニャンさん)
2014-05-08 15:36:06
GGチャリさんこっちにも書き込みまーす(笑)

しばらく食べていませんが、自分も一番辛くしていました!これが個人的にはベストな担々麺かと。+100円は嬉しくありませんが(泣)

あと、あまり取り上げられない醤油は一味違っていて好きです!
自分のバカ舌では解りませんが、平塚某店主曰く、豚以外に牛を使っているのでは?と言っていたので、次回トライしてみてください!
返信する
ニャンさん (GG-チャリ)
2014-05-08 19:00:56
いちばん辛いのがイイです!
美味しいのに辛い!
辛いのに美味しい!
単調な辛味じゃないのね~
これ大事。

こちら醤油とは思ったこともないですが
いってみないと!
返信する

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