らーめん たつ屋 自家製麺4種類から選べる博多ラーメン。
【住 所】 横浜市中区日ノ出町1-66 日ノ出町駅より徒歩1~2分
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~24:30 日曜11:00~23:45
【駐車場】 無し すぐ近くにコインP有
ここは何といっても麺がいい!
3種類の小麦粉をブレンドした自家製麺は細麺、平打、黒ゴマ、唐辛子の4種類から選べます。
食したのは ラーメン530円
どんぶりの大半を覆うチャーシュー!そして値段!
以前はワンコインでお釣りがくる値段でしたが、多分に洩れず材料高騰による値上げ。
それでもこの値段でこれだけの商品を提供してもらえるのはありがたい。
細ストレート麺
まずは細麺をおススメします。しっかりとコシのある麺は本当にウマい!
チャーシューはやわらかくてトロトロ
どこかの分厚いだけでボソボソなやつとは雲泥の差。
そしてとんこつベースのスープは全く臭みが無くまろやか
替え玉 100円 またまた細麺硬めで
茹で具合は、普通、かため、バリかた、やわらかめを選べます。
ほかの麺に替えるのものもアリ
カウンターには辛し高菜、紅しょうが、おろしニンニク、すりゴマ等を完備。
替え玉投入後は辛し高菜を加えて
この辛し高菜はけっこう辛くてクセが無い。好きな人にはおススメ!
昨日のラーメンのがっかり気分が晴れました!