【住 所】 横浜市南区浦舟町3-38
【定休日】 無休
【時 間】 11:00〜22:00
【駐車場】 無し(近くにコインP有)
今日は どんたく に行って来ました。
こちらは店名からわかるように博多ラーメンのお店ですね
【メニュー】
かなり強気な価格設定
明太子ラーメンというのが気になりますが、冒険するにはちと高過ぎ
食したのは 博多ラーメン 700円
なるほど正しく長浜屋台っぽいですね~
サラリとサッパリめのスープ
頭部(ヘッド)だけを使用した100%とんこつスープで無化調
豚骨臭はそれなりに感じます。
塩っ気が強い気がしますが、なるほど無化調でとんこつスープを作るとこうなるのね^^
麺はザクッとイイ感じの細麺
チャーシューは軟らかめで大きさ厚さもまずまず。
替玉投入
11:00~14:00までは替玉が1回無料
替玉投入後は卓上の高菜や白胡麻、ニンニクでアレンジ
辛子高菜は程好い辛さで軽めのスープを引締めてくれます。
このスープには高菜が必須!
ごちそうさまでした。
やっぱ博多ラーメンには高菜です。
【定休日】 無休
【時 間】 11:00〜22:00
【駐車場】 無し(近くにコインP有)
今日は どんたく に行って来ました。
こちらは店名からわかるように博多ラーメンのお店ですね
【メニュー】
かなり強気な価格設定
明太子ラーメンというのが気になりますが、冒険するにはちと高過ぎ
食したのは 博多ラーメン 700円
なるほど正しく長浜屋台っぽいですね~
サラリとサッパリめのスープ
頭部(ヘッド)だけを使用した100%とんこつスープで無化調
豚骨臭はそれなりに感じます。
塩っ気が強い気がしますが、なるほど無化調でとんこつスープを作るとこうなるのね^^
麺はザクッとイイ感じの細麺
チャーシューは軟らかめで大きさ厚さもまずまず。
替玉投入
11:00~14:00までは替玉が1回無料
替玉投入後は卓上の高菜や白胡麻、ニンニクでアレンジ
辛子高菜は程好い辛さで軽めのスープを引締めてくれます。
このスープには高菜が必須!
ごちそうさまでした。
やっぱ博多ラーメンには高菜です。