【住 所】 横浜市南区前里町2-42
【定休日】 無休
【時 間】 11：00～14：00 18：00～22：00
【駐車場】 無し
麺場 鶏源 に行って来ました。
こちらは7月14日オープンの新店
もともとは関内で屋台からのスタートなんだとか
【メニュー】
↑クリックで大きな画像
塩ラーメン 600円
辛し塩ラーメン 650円
タンメン 700円
辛しタンメン 750円
食したのは 塩ラーメン600円
スープはトロミのある塩味の鶏白湯
しっかりめの鶏ダシで、なかなかウマい
麺は博多ラーメンのような細麺
固さは普通でお願いしましたが、固めで歯応えあり
好みとしてはもう少し固めでもいいかもしれません。
チャーシューは大きさ厚み十分
脂身は多めですが柔らかでいい味付け
ラーメンの具としてはめずらしい「あおさのり」
ちなみに沖縄では「あーさー」と言われています。
岩海苔とはまた違った風味でなかなかおもしろい
替え玉（100円）投入
今度は固めでお願いしました。
替え玉提供時に出される塩ダレ
さほど薄まらなかったので使うまでもなかったのですが
こういう配慮はよろしいかと
ごちそうさまでした。
豚骨ブームの昨今ですが、たまには鶏もいいですね
