【住 所】 鎌倉市小袋谷2-15-4
【定休日】 火
【時 間】 11:00〜14:00 17:00～22:30 土日祝11:00〜15:00 17:00〜21:00
【駐車場】 2台
今日は 麺屋でこぼこ に行ってきました。
こちらは、小さなお子様から大人まで安心して食べて頂けるように化学調味料を一切使わず
「健康的で美味しいラーメン」を目標にラーメン作りに励んでいるそうだ。
【駐車場】
駐車場は２台分用意されています。
労働会館バス停が目印。
【メニュー】
メニューは醤油、塩、味噌とトッピング、サイドメニューのよるバリエーション。
食したのは 醤油ラーメン 850円
玉状の油を纏ったスープは醤油ダレ強め
しっかりと出汁感もよいよい。
麺はかるく縮れた平打ち太麺
固茹でですがモッチリ感もあり、いい茹で具合ですね
チャーシューは２種のレアチャーシュー
やわらかで味付けもよろしい。ウマイですね～
相模豚を使用しているそうだ。
そして
五島灘の塩ラーメン 870円
クリアなスープですね～
塩ダレは、角がなく、きわめてマイルド。
麺はツルりとしなやかな細麺
塩はとても優しい一杯ですね。
後半は添えられたレモンがスープに馴染んできて、さっぱりと最後まで美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
また来ます。
