こちらのお店は取材拒否のため詳細は割愛いたします。
【住 所】 -
【定休日】 -
【時 間】 -
【駐車場】 -
今日は厚木方面に行く用事がありましたので
こちらにやって来ました。
店舗は掘っ立て小屋というかお化け屋敷というか（お化け屋敷の例えは店主談）
なんとも怪しい佇まい。
入店するにはちょっと勇気が要ります。
先日、麺処 心志 で「つけパン」をいただいた時に
そういえば、と思い出しましてググってみましたが
最近の記事は見つからずコチラの所在が気になっておりまして
ちなみにこれは 麺処 心志さんのつけ麺＆つけパン
で、食したのはこちら
※現在は写真撮影禁止。コレは数年前の写真です。
麺処 心志さんとは全然違いますが、つけパンの元祖はコチラかも知れません。
店主さん曰く４０年前に考案したんだそうな
並々のスープは餡かけ状のドロドロ熱々～
フランスパンのスライスが２切れ付いてきます。
まずはパンでスープをすくっていただくのがシキタリ
続いてラーメンを頂きますと
何とも言えん生姜のような甘味のあるスープに多めの細麺。
そしていちばんの特徴は丼の中に大量に仕込まれた「タクアン」
これがラーメンに合うのか、美味いのかなんて聞かないでください。
すべてノーコメントとさせていただきます。
ここまで書いたら分かる人には分かるかも知れませんが
これ以上は書けません。
けっしておすすめはしませんが
興味のある方はどうぞ探してみてください。
ごちそうさまでした。
