GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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がんこ亭

2011年05月27日 | 横浜市磯子・金沢・港南

【住 所】 横浜市磯子区氷取沢町356
【定休日】 日
【時 間】 10:00~20:00
【駐車場】 3台

今日は がんこ亭 本店 に行って来ました。
こちらは家系の中でも20年超の古参
家系らしくないライトなラーメンとカレーが鉄板メニューです。

【メニュー】
ラーメン(並)600円 (中盛)700円 (大盛)850円
チャーシューメン 800円
ビーフカレー 550円
半カレー 280円


食したのは ラーメン(並)半カレーセット880円
ちなみに単品で買ってもラーメン(並)600円と半カレー280円と同じ値段です。

だまって食券を出すとカレーが先に出てきます。
失敗しました~
私、カレーは絶対に後で食べる派なんです。
カレーを食べながら残ったラーメンのスープをいただくのがウマいのね
それに、先にカレーを食べちゃうと、ラーメンの味が鈍感になっちゃうし

んで、カレーを食べ終えて少しすると出てきました。

ラーメン(並)600円
海苔をかぶせる盛り方です。
ブログ的にはあまり嬉しくない盛り方です


海苔をどけると、チャーシュー、ホウレン草が乗った家系スタイル



透通ったスープなんですが、家系らしく無くは無い
鶏が強いというか、豚が弱いというか
むしろ豚骨多めの中華そばに鶏油を多めにしてみました。
って感じです。


麺は固めでお願いしたので、もっちりと言うより
噛み応えがありちょうど良い。



チャーシューは軟らかく、味付け控えめ


ごちそうさまでした。

カレーとラーメン、なぜか毎日食べても飽きないな~





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